कृषि किसे कहते है?
कृषि भारत के लोगो के लिए बहुत जरुरी है, जैसे लोगो के लिए कपडे, माकन, पानी जरुरी है वैसे ही कृषि की भी उतनी ही महत्वपूर्ण है| कृषि पुरे भारत को प्रभावित करती है भारत में कुछ प्रतिशत लोग कृषि पैर निर्भर रहते है और उनके पास आये के साधन के रूप में कृषि है | कृषि की मदद से हमें कपास, फल और अन्य महत्वपूर्ण वस्तुए भी मिलती है| अब हम आगे (krishi ke 8 prakar) के बारे में पढ़ेंगे-
कृषि कितने प्रकार की होती है?
कृषि के प्रकार-
१. सिंचित कृषि
२. मिश्रित कृषि
३. एकल और बहु-फसल कृषि
४. विविध कृषि और विशेष कृषि
५. उपउत्पाद कृषि
६. स्थानांतरण कृषि
७. बागवानी कृषि
८. व्यापारिक कृषि
सिंचित कृषि(Irrigated agriculture)
सिंचित कृषि- जल प्रणाली फसलों के निर्माण में सहायता के साथ-साथ पौधों और यार्डों(yard) को विकसित करने के लिए पानी के नियंत्रित उपायों को लागू करने की यह खेती प्रणाली है, जहां इसे पानी के रूप में जाना जा सकता है। खेती जो पानी की व्यवस्था का उपयोग नहीं करती है, बल्कि सीधे वर्षा पर निर्भर करती है, उसे बारिश की देखभाल के रूप में जाना जाता है। जल प्रणाली 5,000 से अधिक वर्षों से बागवानी का एक केंद्र तत्व रही है और दुनिया भर के कई समाजों द्वारा इसे स्वतंत्र रूप से विकसित किया गया है।(krishi ke 8 prakar)
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जल प्रणाली ग्रामीण फसलों को विकसित करने में मदद करती है, दृश्यों के साथ बनी रहती है, और शुष्क क्षेत्रों(dry areas) में और सामान्य रूप से सामान्य वर्षा के समय में परेशान मिट्टी को पुनर्जीवित (revived) नहीं करती है। जल प्रणाली के अतिरिक्त रूप से फसल निर्माण में अलग-अलग उद्देश्य होते हैं, जिसमें बर्फ संरक्षण, अनाज के खेतों में खरपतवार(weed) के विकास को रोकना और मिट्टी के समेकन (consolidation) को रोकना शामिल है। जल प्रणाली के ढांचे का उपयोग पालतू जानवरों को ठंडा करने, धूल छिपाने, सीवेज को हटाने और खनन में भी किया जाता है। जल प्रणाली अक्सर कचरे के साथ केंद्रित होती है, जो किसी दिए गए क्षेत्र से सतह और उप-सतह के पानी की निकासी है।
जल प्रणाली के विभिन्न प्रकार हैं। लघु जल प्रणाली उपरोक्त जल प्रणाली की तुलना में कम तनाव और जल धारा का उपयोग करती है। ड्रिबल वाटर सिस्टम(dribble water system) रूट ज़ोन में बहता है।(krishi ke 8 prakar)
मिश्रित कृषि (Mixed farming)
मिश्रित खेती एक प्रकार की खेती है जिसमें फसल का विकास और पशुधन को पालना दोनों शामिल हैं। इस तरह की बागवानी पूरे एशिया और भारत, मलेशिया, इंडोनेशिया, अफगानिस्तान, दक्षिण अफ्रीका, चीन, फोकल यूरोप, कनाडा और रूस (Asia and India, Malaysia, Indonesia, Afghanistan, South Africa, China, Focal Europe, Canada and Russia)जैसे देशों में होती है। हालाँकि पहले तो यह अनिवार्य रूप से घरेलू उपयोग की सेवा करता था, उदाहरण के लिए-अमेरिका और जापान वर्तमान में इसका उपयोग व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए करते हैं।
मांस या अंडे या दूध के लिए पशुओं के पालन-पोषण के करीब पैदावार का विकास मिश्रित खेती की विशेषता है। उदाहरण के लिए, एक मिश्रित घर में गेहूं या राई जैसी फसल विकसित हो सकती है और इसके अलावा गाय, भेड़, सूअर या मुर्गी पालन कर सकते हैं। अक्सर डेयरी मवेशियों से खाद जई की फसल को प्रभावी ढंग से तैयार करती है। इससे पहले कि आम तौर पर ढोने के लिए टट्टू का उपयोग किया जाता था, ऐसे घरों पर कई युवा पुरुष स्टीयर मांस के लिए अधिशेष के रूप में बहुत अधिक नहीं होते थे, बल्कि ट्रक और फरो को खींचने के लिए बैल के रूप में उपयोग किए जाते थे।(krishi ke 8 prakar)
एकल और बहु-फसल कृषि(Single and multi-crop agriculture)
खेती में, अलग-अलग संपादन या बहु-फसल एक ही फसल के बजाय एक विकासशील मौसम के दौरान एक समान अचल संपत्ति पार्सल में कम से कम दो पैदावार बढ़ाने का कार्य है। जब एक ही समय में अलग-अलग पैदावार विकसित होती है, तो इसे इंटरक्रॉपिंग कहा जाता है। यह संपादन ढांचा पशुपालकों को उनकी उपज दक्षता और आय को बढ़ाने में सहायता करता है। फिर भी, बहुफसली पर काम करने के लिए कम से कम दो फसल का निर्धारण मुख्य रूप से चुनी हुई फसलों के साझा लाभ पर निर्भर करता है।
अलग-अलग ट्रिमिंग ढांचे में जहां पैदावार एक साथ काटी जाती है, वहां छानना मुश्किल हो सकता है। यह दोतरफा संपादन के रूप में प्रकट हो सकता है, जिसमें प्राथमिक एकत्र किए जाने के बाद बाद की फसल की स्थापना की जाती है। भारत के गढ़वाल हिमालय में, बरहनाजा नामक एक प्रशिक्षण में एक समान भूखंड पर कम से कम 12 उपज लगाना शामिल है, जिसमें विभिन्न प्रकार की फलियाँ, अनाज और बाजरा शामिल हैं, और उन्हें कई बार एकत्र करना शामिल है।(krishi ke 8 prakar)
विविध कृषि और विशेष कृषि(diversified agriculture and specialized agriculture)
बागवानी विस्तार या तो ट्रिमिंग डिजाइन(trimming design) में बदलाव या अन्य गैर-खेती विकल्पों जैसे मुर्गी पालन, पशु खेती, आदि पर बसने के लिए संकेत देता है। यह प्रशिक्षण पशुपालकों को सृजन का विस्तार करने की अनुमति देता है, जो अधिक महत्वपूर्ण स्तर का वेतन पैदा करता है।
ट्रिमिंग डिज़ाइन(trimming design) को बदलने से खाद्य और गैर-खाद्य फसलों, नियमित कटाई और खेती, उच्च मूल्य और कम सम्मान वाली फसलों, आदि के बीच व्यापकता का पता चलता है।
ब्रिलियंट अपसेट(brilliant upset) (1991-2003) के उदय के बाद, देश भर में तेजी से विस्तार होना शुरू हो गया है।
चौड़ीकरण (Widening)के प्रकार
भारत में मूल रूप से दो प्रकार के कृषि विस्तार विशिष्ट हैं। वे हैं:
फ्लैट चौड़ीकरण(flat widening) – यह एक एकान्त उपज विकसित करने के विपरीत विभिन्न संपादन या फसल के मिश्रण से जुड़ता है। यहां तक कि विस्तार विशेष रूप से उन छोटे किसानों के लिए मूल्यवान है जिनके पास थोड़ा सा भूमि पार्सल है। यह उन्हें ट्रिमिंग पावर बढ़ाकर अधिक हासिल करने की अनुमति देता है।
लंबवत वृद्धि (vertical growth)– यह विभिन्न ट्रिमिंग के साथ-साथ औद्योगीकरण में शामिल होने का संकेत देता है। इस प्रकार के संवर्द्धन में, पशुपालक एक और प्रगति करते हैं और संसाधनों को खेती, कृषि वानिकी, पशु पालन, सुगंधित पौधों की संस्कृति आदि जैसे अभ्यासों में लगाते हैं।(krishi ke 8 prakar)
उपउत्पाद कृषि(subsistence farming)
संसाधन बागवानी तब होती है जब पशुपालक छोटी जोत पर अपने और अपने परिवार के मुद्दों को हल करने के लिए खाद्य उपज विकसित करते हैं। इसका मतलब है कि कृषिविद धीरज के लिए खेत की उपज को लक्षित करते हैं और अधिकांश भाग के लिए आस-पास की ज़रूरतों के लिए, शून्य से अधिक के साथ। विकल्प स्थापित करना मुख्य रूप से इस बात को ध्यान में रखते हुए होता है कि आने वाले वर्ष के दौरान परिवार को क्या आवश्यकता होगी, और वैकल्पिक रूप से बाजार की कीमतों की ओर। मानव विज्ञान के एक शिक्षक, टोनी वाटर्स, “संसाधन मजदूरों” को “उन व्यक्तियों के रूप में वर्णित करते हैं।
संसाधनों की खेती में स्वतंत्रता के बावजूद, आज अधिकांश साधन पशुपालक इसी तरह बदले में कुछ हद तक हिस्सा लेते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वास्तविक धन में अनुमानित उनके विनिमय का माप वर्तमान समय के जटिल व्यावसायिक क्षेत्रों वाले देशों में खरीदारों के समान नहीं है, वे इन व्यावसायिक क्षेत्रों का उपयोग अनिवार्य रूप से उत्पादों को प्राप्त करने के लिए करते हैं, न कि भोजन के लिए भुगतान करने के लिए; ये उत्पाद धीरज के लिए नियमित रूप से अत्यधिक हैं और इसमें चीनी, लोहे की सामग्री की चादरें, बाइक, उपयोग किए गए परिधान आदि शामिल हो सकते हैं। कई के पास महत्वपूर्ण विनिमय संपर्क और विनिमय चीजें हैं जो वे अपनी असाधारण क्षमताओं या बाजार में सम्मानित संपत्ति के लिए असाधारण प्रवेश के कारण बना सकते हैं।
अधिकांश साधन रैंचर आज देश बनाने का काम करते हैं। संसाधन बागवानी द्वारा और बड़ी विशेषताएं: कम पूंजी/वित्त पूर्वापेक्षाएँ, मिश्रित ट्रिमिंग, कृषि रसायनों का प्रतिबंधित उपयोग (उदाहरण के लिए कीटनाशक और खाद), फसल और जीवों का अपरिवर्तित वर्गीकरण, व्यावहारिक रूप से शून्य अतिप्रवाह उपज खरीदने के लिए उपलब्ध, किसी न किसी / प्रथागत उपकरण का उपयोग (उदाहरण के लिए स्क्रेपर्स, क्लीवर और कटलैस), मुख्य रूप से खाद्य फसलों का विकास, भूमि के छोटे बिखरे हुए भूखंड, अक्षम काम पर निर्भरता (अक्सर रिश्तेदार), और (अधिक और बड़े) कम पैदावार।(krishi ke 8 prakar)
स्थानांतरण कृषि(shifting agriculture)
कृषि के तेजी से विकास के लिए कृषि का एक ढांचा है जहां भूमि के भूखंडों को संक्षिप्त रूप से विकसित किया जाता है, फिर, उस बिंदु पर, सुनसान जबकि बाद में उपेक्षित वनस्पति को खुले तौर पर विकसित करने की अनुमति दी जाती है, जबकि किसान दूसरे भूखंड की ओर बढ़ता रहता है। विकास का समय आम तौर पर तब समाप्त होता है जब गंदगी थकान का संकेत देती है या, आमतौर पर, जब खेत में खरपतवारों का आक्रमण होता है। जिस समय सीमा के दौरान क्षेत्र को विकसित किया जाता है, वह आम तौर पर उस अवधि की तुलना में अधिक सीमित होती है, जिस पर भूमि को सड़ने से उबरने की अनुमति दी जाती है।
इस रणनीति का अक्सर एलईडीसी (कम मौद्रिक रूप से निर्मित राष्ट्र)[less monetarily built nation] या एलआईसी (कम वेतन वाले राष्ट्र)[low paid nations] में उपयोग किया जाता है। कुछ क्षेत्रों में, किसान अपने खेती चक्र के एक घटक के रूप में टुकड़ा और उपभोग के कार्य का उपयोग करते हैं। अन्य व्यावहारिक रूप से बिना किसी खपत के भूमि समाशोधन का उपयोग करते हैं, और कुछ काश्तकार केवल क्षणभंगुर(Evanescent) होते हैं और किसी दिए गए भूखंड पर कोई दोहराई जाने वाली तकनीक का उपयोग नहीं करते हैं। कभी-कभी हर चीज को काटने की आवश्यकता नहीं होती है, जहां रेग्रोथ(regrowth) केवल घास का होता है, एक परिणाम सामान्य होता है जब मिट्टी थकावट के करीब होती है और उसे सड़ने की जरूरत होती है।(krishi ke 8 prakar)
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चलती खेती में, साफ जमीन पर सब्जी और अनाज की फसल देने के कुछ वर्षों के बाद, ग्राहक इसे दूसरे भूखंड पर छोड़ देते हैं। भूमि को अक्सर काटने और उपभोग करने की रणनीतियों द्वारा साफ किया जाता है – पेड़, झाड़ियाँ और वुडलैंड्स(woodlands) को काटकर साफ किया जाता है, और बची हुई वनस्पति झुलस जाती है। सिंडर गंदगी में पोटाश मिलाते हैं(cinders add potash to the filth)। फिर बारिश के बाद बीजों को बोया जाता है।
बागवानी कृषि (horticulture agriculture)
बागवानी (bagvani kheti) भी एक प्रकार की कृषि है, बनवानी को इंग्लिश में horticulture कहते है| इस शब्द की शुरुआत लेटिन भाषा से हुई है जिसका अर्थ कुछ इस प्रकार है हॉर्टी का अर्थ है, औद्यानिकी, बागवानी और उद्याकरण और कल्चर का अर्थ इस संदर्भ में कुछ इस प्रकार है की फलो, सब्जियों और फूलो की खेती से है।(krishi ke 8 prakar)
व्यापारिक कृषि (commercial agriculture)
इसमें किसान विनिमय के लिए फसल विकसित करते हैं। इसे कृषि व्यवसाय भी कहा जाता है, जहां पशुपालक फसल या पालतू पशुओं को बेचकर लाभ कमाने के लिए उन्हें पालते हैं।
इसके बाद, पशुपालकों को इस खेती में बड़ी पूंजी लगाने की जरूरत है। आम तौर पर, खेत में खाद, उच्च उपज देने वाले वर्गीकरण बीज, कीट जहर, कीटनाशक और कुछ अन्य सहित, खाद या अन्य मौजूदा डेटा स्रोतों के उच्च हिस्से द्वारा खेती में अपनी घरेलू दक्षता में वृद्धि करते हैं।
व्यावसायिक बागवानी में, खेत श्रमिकों को खेत की दक्षता(efficiency)बढ़ाने के लिए कई अत्याधुनिक अग्रिमों(advances) का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।(krishi ke 8 prakar)
